Island Organics Samui: cerrada desde el 1 oct 2026, menú y precio

Descripción general

Island Organics Samui es una clase de cocina thai del chef Lat en una micro-granja orgánica en funcionamiento, tierra adentro de Bangrak, en la costa norte de Koh Samui. La clase dura 4 horas (de 10:30 a 14:30, de lunes a sábado) y cuesta 2.300 THB (~61 €) por persona. Recoges productos en el huerto, preparas pasta de curry y crema de coco desde cero y cocinas 4 platos. La web de la escuela indica que está cerrada desde el 1 de octubre de 2026 hasta nuevo aviso, sin fecha de reapertura.

Lo esencial

• Cerrada desde el 1 de octubre de 2026 hasta nuevo aviso, según la propia web de la escuela (leída el 2026-10-01). No hay fecha de reapertura publicada: escribe o llama antes de planear nada en torno a ella.
• Cuando funciona: 4 horas, de 10:30 a 14:30, de lunes a sábado, hasta 13 personas, 4 recetas más una bebida de hierbas y un postre.
• 2.300 THB (~61 €) por persona, frente a los aproximadamente 1.900 THB de principios de 2026. Los listados antiguos pueden mostrar la cifra anterior.
• Sin visita al mercado: la sustituye un recorrido por el huerto. Edad mínima 9 años, según la página de reservas de la escuela.
• El traslado en minivan de ida y vuelta es aparte, desde 600 THB según la zona.

Datos clave

La escuela no publica la dirección exacta ni las coordenadas de la granja en funcionamiento: solo el punto de encuentro de Bangrak indicado arriba, desde donde el personal lleva a los huéspedes unos 3 km hasta la granja. Las coordenadas de esta página marcan el punto de encuentro, no la granja.

¿Sigue abierta Island Organics Samui?

Por ahora no. La web de la escuela muestra el aviso “We are closed from October 1st 2026 until further notice”, sin motivo y sin fecha de reapertura. Plataformas de reservas como Viator y TripAdvisor pueden seguir listando la clase, así que toma el aviso de la propia escuela como la última palabra. Una reseña de un huésped menciona reformas en la cocina, pero no está confirmado como motivo.

Antes de reservar nada, escribe a la escuela o llama al número de arriba y pregunta si la clase ha vuelto a funcionar. Si necesitas una clase en Samui ahora, la guía de clases de cocina en Koh Samui compara las otras escuelas (SITCA, InFusion, Lamai Thai Cooking School) por precio, visita al mercado y normas de edad.

Qué incluye la clase

Cada clase cubre 4 recetas thai, más una bebida de hierbas y un postre thai, enseñadas de forma práctica en puestos individuales en lugar de por demostración. Preparas tu propia crema de coco y pasta de curry desde cero antes de cocinar. La clase comienza con un paseo por el huerto orgánico para recolectar productos: el sustituto de la escuela al formato de visita al mercado que usan otras escuelas de cocina de Samui. El chef Lat también te enseña las hierbas, verduras, frutas y setas que se cultivan en la micro-granja.

Todas las recetas pueden hacerse vegetarianas, veganas o sin gluten: indícalo al reservar. Los niños deben tener 9 años o más en las clases normales, por seguridad con cuchillos y quemadores de gas abiertos. Si no te presentas sin avisar con 24 horas de antelación, se cobra el importe completo.

Menú semanal

Los 4 platos cambian según el día de la semana, según la página de reservas de la escuela (verificado 2026-10-01). El pad thai con langostinos y la ensalada de papaya aparecen todos los días.

Elige el día según el plato que más quieras cocinar: el massaman y el curry amarillo solo se hacen los jueves, el khao soi solo los martes.

Precios y tarifas de recogida

La clase cuesta 2.300 THB (~61 €) por persona a octubre de 2026. El traslado en minivan de ida y vuelta se factura aparte y varía según la zona, según la página de reservas de la escuela (el precio es por minivan, viaje de ida y vuelta):

Las plataformas de reventa venden la misma clase a precios distintos, y una fuente aún lista las clases normales a 1.900 THB. Usa la página de reservas de la propia escuela para la cifra actual cuando reabra.

Cómo llegar

Los huéspedes con transporte propio se reúnen con el grupo a las 10 de la mañana frente al Tembo Beach Resort, en el aparcamiento de Lotus Go Fresh en Bangrak, y luego siguen al personal en el trayecto de unos 3 km hasta la granja. Los huéspedes que usan el servicio de recogida en minivan de la escuela son recogidos en su hotel.

Bangrak está en la costa norte de Koh Samui, a unos 3 km (5-10 minutos en taxi) del aeropuerto de Samui y a unos 3 km (5-8 minutos) del centro de Bophut.

Cerca de aquí

El punto de encuentro de Bangrak está cerca de varias paradas de la costa norte. Wat Phra Yai, el Templo del Buda Grande, está a una corta distancia en coche. Bang Rak Beach discurre junto al punto de encuentro. Bophut y su zona de restaurantes de Fisherman’s Village quedan unos minutos al oeste. Para otras opciones para comer, consulta dónde comer en Koh Samui.

Pros y contras

El punto fuerte de Island Organics Samui es su entorno: una granja orgánica en funcionamiento, cocina práctica en tu propio puesto, un grupo pequeño de hasta 13 personas y un historial en TripAdvisor independiente del marketing de la propia escuela. Las desventajas son el coste y el acceso. A 2.300 THB por persona es la más cara de las clases grupales confirmadas de Samui, la recogida va aparte, la ubicación de la granja no se publica y la clase está cerrada desde el 1 de octubre de 2026 sin fecha de reapertura.

Preguntas frecuentes

¿Está abierta Island Organics Samui en octubre de 2026?

No. La web de la escuela indica que está cerrada desde el 1 de octubre de 2026 hasta nuevo aviso y no da fecha de reapertura. Escribe o llama a Island Organics Samui antes de planear nada, e ignora las plataformas de reservas que sigan mostrando plazas libres sin confirmarlas.

¿Cuánto cuesta Island Organics Samui?

La clase cuesta 2.300 THB (~61 €) por persona, verificado en la página de reservas de la escuela el 2026-10-01. Es un aumento desde los aproximadamente 1.900 THB de principios de 2026. El traslado en minivan de ida y vuelta se factura aparte, desde 600 THB según la zona.

¿Dónde se imparte la clase de Island Organics Samui?

Te encuentras con el grupo en Bangrak, frente al Tembo Beach Resort en el aparcamiento de Lotus Go Fresh, y luego te llevan unos 3 km hasta la granja en funcionamiento. La escuela no publica la dirección exacta ni las coordenadas GPS de la granja.

¿La clase incluye una visita al mercado?

No. En lugar de una visita al mercado, Island Organics Samui comienza con un paseo por su huerto orgánico, donde recolectas parte de los productos que se usan en los 4 platos que cocinas ese día.

¿Pueden los niños participar en la clase de Island Organics Samui?

Los niños deben tener al menos 9 años en las clases normales, por los cuchillos y los quemadores de gas abiertos, según la página de reservas de la escuela. Versiones anteriores de esta página decían 10, así que usa la norma actual de la escuela.

¿Qué se cocina en Island Organics Samui?

Cuatro platos por clase, fijados según el día de la semana: pad thai con langostinos y ensalada de papaya todos los días, más dos más, como curry verde de pollo (martes, viernes) o massaman de pollo (jueves). También preparas pasta de curry, crema de coco, una bebida de hierbas y un postre.