Zum Inhalt springen

Koh Samui, von Menschen, die hier leben

Island Organics Samui: Ab 1. Okt. 2026 geschlossen, Menü, Preis

Kochkurse

Island Organics Samui: Ab 1. Okt. 2026 geschlossen, Menü, Preis

Island Organics Samui

Adresse

Meeting point: opposite Tembo Beach Resort, Lotus Go Fresh car park, Bangrak, Ko Samui, Surat Thani 84320 (the working farm itself is a short drive further inland and is not publicly mapped)

Öffnungszeiten

Mo-Sa 10:30-14:30

Preisspanne

฿฿

Zuletzt geprüft

1. Oktober 2026

Island Organics Samui, Kochkurs von Chef Lat auf einer Bio-Farm bei Bangrak, ist ab 1. Okt. 2026 bis auf Weiteres geschlossen. Menü, Preis 2.300 THB, Optionen.

Überblick

Island Organics Samui ist ein Thai-Kochkurs von Chef Lat auf einer arbeitenden Bio-Mikrofarm im Landesinneren von Bangrak an Koh Samuis Nordküste. Der Kurs dauert 4 Stunden (10:30-14:30 Uhr, Montag bis Samstag) und kostet 2.300 THB (~61 €) pro Person. Gäste ernten Zutaten im Garten, stellen Currypaste und Kokoscreme von Grund auf her und kochen 4 Gerichte. Laut Website der Schule ist der Kurs ab 1. Oktober 2026 bis auf Weiteres geschlossen, ein Termin für die Wiedereröffnung wird nicht genannt.

Das Wichtigste in Kürze

  • Ab 1. Oktober 2026 bis auf Weiteres geschlossen, laut eigener Website der Schule (gelesen am 2026-10-01). Ein Wiedereröffnungstermin ist nicht veröffentlicht: Schreiben oder rufen Sie vor der Planung an.
  • Im Betrieb: 4 Stunden, 10:30-14:30 Uhr, Montag bis Samstag, bis zu 13 Gäste, 4 Rezepte plus ein Kräutergetränk und ein Dessert.
  • 2.300 THB (~61 €) pro Person, gegenüber rund 1.900 THB Anfang 2026 erhöht. Ältere Einträge zeigen womöglich die alte Zahl.
  • Kein Marktbesuch: stattdessen eine Gartenführung. Mindestalter 9 Jahre, laut Buchungsseite der Schule.
  • Der Hin- und Rücktransfer per Minivan kostet extra, ab 600 THB je nach Gebiet.
Ein handbemaltes Holzschild mit „Island Organics Thai Cooking Class“ zwischen Bananenstauden am Farmeingang
Der Eingang zur Farm von Island Organics Samui

Wichtige Fakten

Fakt Detail
Status Ab 1. Okt. 2026 bis auf Weiteres geschlossen (Website der Schule)
Treffpunkt Gegenüber dem Tembo Beach Resort, Lotus Go Fresh Parkplatz, Bangrak, Ko Samui 84320
Kurszeiten 10:30-14:30 Uhr, Montag-Samstag; Treffen um 10 Uhr bei Anreise im eigenen Fahrzeug
Dauer 4 Stunden
Gruppengröße Bis zu 13
Preis 2.300 THB (~61 €) pro Person, Stand 2026-10-01
Mindestalter 9 Jahre (Messer und Gasbrenner)
Telefon +66 62 526 6210 (englischsprachige Leitung, laut Kontaktseite der Schule)
Website islandorganicssamui.com
Unabhängiger Eintrag TripAdvisor: Island Organics Samui Thai Cooking Class

Die Schule veröffentlicht weder die genaue Adresse noch die Koordinaten der Farm: nur den oben genannten Treffpunkt in Bangrak, von wo aus das Personal Gäste rund 3 km zur Farm fährt. Die Koordinate auf dieser Seite markiert den Treffpunkt, nicht die Farm.

Ist Island Organics Samui noch geöffnet?

Vorerst nicht. Auf der Website der Schule steht der Hinweis „We are closed from October 1st 2026 until further notice“, ohne Grund und ohne Wiedereröffnungstermin. Buchungsplattformen wie Viator und TripAdvisor führen den Kurs möglicherweise weiter, betrachten Sie daher den Hinweis der Schule selbst als aktuell maßgeblich. Eine Gästebewertung erwähnt Renovierungsarbeiten in der Küche, was als Grund unbestätigt ist.

Schreiben Sie vor jeder Buchung der Schule oder rufen Sie die obige Nummer an und fragen Sie, ob der Kurs wieder läuft. Wenn Sie jetzt einen Kurs auf Samui brauchen, vergleicht der Koh Samui Kochkurse-Guide die anderen Schulen (SITCA, InFusion, Lamai Thai Cooking School) nach Preis, Marktbesuch und Altersgrenze.

Was im Kurs enthalten ist

Jeder Kurs umfasst 4 Thai-Rezepte, ein Kräutergetränk sowie ein Thai-Dessert, praktisch an eigenen Stationen vermittelt statt nur vorgeführt. Gäste stellen ihre eigene Kokoscreme und Currypaste von Grund auf her, bevor gekocht wird. Der Kurs beginnt mit einem Spaziergang durch den Bio-Garten zum Ernten von Zutaten: der Ersatz der Schule für das Marktbesuch-Format anderer Samui-Kochschulen. Chef Lat zeigt außerdem die Kräuter, das Gemüse, das Obst und die Pilze, die auf der Mikrofarm wachsen.

Alle Rezepte lassen sich vegetarisch, vegan oder glutenfrei zubereiten; geben Sie das bei der Buchung an. Kinder müssen in regulären Kursen mindestens 9 Jahre alt sein, aus Sicherheitsgründen wegen Messern und offenen Gasbrennern. Bei Nichterscheinen ohne 24 Stunden Vorankündigung wird der volle Preis berechnet.

Wochenmenü

Die 4 Gerichte wechseln nach Wochentag, laut Buchungsseite der Schule (geprüft am 2026-10-01). Pad Thai mit Garnelen und Papayasalat gibt es jeden Tag.

Tag Weitere Gerichte
Montag Tom Yum mit Garnelen, Penang-Hühnercurry
Dienstag Grünes Curry mit Huhn, Khao Soi mit Huhn
Mittwoch und Samstag Tom Yum mit Garnelen, Kokossuppe mit Huhn
Donnerstag Gelbes Curry mit Garnelen, Massaman mit Huhn
Freitag Grünes Curry mit Huhn, Huhn mit Cashewnüssen

Wählen Sie den Tag nach dem Gericht, das Sie am liebsten kochen möchten: Massaman und gelbes Curry gibt es nur donnerstags, Khao Soi nur dienstags.

Eine Vorbereitungsstation mit Wok, geschnittenen Zutaten und Würzmitteln für einen Kochkurs bei Island Organics Samui
Eine bereite Vorbereitungsstation für den Kurs

Preise und Abholgebühren

Der Kurs kostet 2.300 THB (~61 €) pro Person, Stand Oktober 2026. Der Hin- und Rücktransfer per Minivan wird laut Buchungsseite der Schule separat berechnet und variiert je nach Gebiet (der Preis gilt pro Minivan, Hin- und Rückfahrt):

Abholgebiet Rücktransfer
Bang Rak 600 THB (~16 €)
Chaweng / Bophut / Choeng Mon 700 THB (~19 €)
Lamai / Maenam 900 THB (~24 €)
Bang Po 1.100 THB (~29 €)
Nathon / Maret 1.300 THB (~35 €)
Taling Ngam / Lipa Noi 1.500 THB (~40 €)

Wiederverkäufer-Plattformen verkaufen denselben Kurs zu unterschiedlichen Preisen, und eine Quelle führt reguläre Kurse noch mit 1.900 THB. Nutzen Sie die Buchungsseite der Schule für die aktuelle Zahl, sobald der Kurs wieder läuft.

Thai-Currys und Suppen auf Bananenblättern angerichtet mit frischen Chilis und Limetten, mit dem Logo von Island Organics Thai Cooking Class
Gerichte aus einem Kurs bei Island Organics Samui

Anreise

Gäste mit eigenem Transport treffen die Gruppe um 10 Uhr gegenüber dem Tembo Beach Resort, auf dem Lotus Go Fresh Parkplatz in Bangrak, und folgen dem Personal dann auf der rund 3 km langen Fahrt zur Farm. Gäste, die den Minivan-Abholservice der Schule nutzen, werden stattdessen vom Hotel abgeholt.

Bangrak liegt an Koh Samuis Nordküste, etwa 3 km (5-10 Minuten mit dem Taxi) vom Flughafen Samui entfernt und rund 3 km (5-8 Minuten) vom zentralen Bophut.

In der Nähe

Der Treffpunkt in Bangrak liegt nahe mehrerer Stopps an der Nordküste. Wat Phra Yai, der Big-Buddha-Tempel, liegt eine kurze Fahrt entfernt. Bang Rak Beach verläuft direkt am Treffpunkt entlang. Bophut und sein Fisherman’s-Village-Restaurantviertel liegen einige Minuten westlich. Für weitere Restaurant-Optionen siehe Wo man in Koh Samui isst.

Vor- und Nachteile

Die Stärke von Island Organics Samui liegt in ihrer Umgebung: eine arbeitende Bio-Farm, praktisches Kochen an der eigenen Station, eine kleine Gruppe von bis zu 13 Gästen und ein TripAdvisor-Track-Record, der vom eigenen Marketing unabhängig ist. Die Nachteile sind Kosten und Erreichbarkeit. Mit 2.300 THB pro Person ist es der teuerste von Samuis bestätigten Gruppenkursen, die Abholung kommt hinzu, der Standort der Farm wird nicht veröffentlicht, und der Kurs ist ab 1. Oktober 2026 ohne Wiedereröffnungstermin geschlossen.

Eine Gruppe von Island-Organics-Samui-Kursteilnehmern in Schürzen mit Logo nach dem Kurs
Eine Kursgruppe in den Schürzen von Island Organics Samui

FAQ

Hat Island Organics Samui im Oktober 2026 geöffnet?

Nein. Die Website der Schule nennt eine Schließung ab 1. Oktober 2026 bis auf Weiteres und gibt keinen Wiedereröffnungstermin an. Schreiben oder rufen Sie Island Organics Samui vor der Planung an und ignorieren Sie Buchungsplattformen, die noch freie Termine zeigen, ohne sie zu bestätigen.

Wie viel kostet Island Organics Samui?

Der Kurs kostet 2.300 THB (~61 €) pro Person, geprüft auf der Buchungsseite der Schule am 2026-10-01. Das ist eine Erhöhung gegenüber rund 1.900 THB Anfang 2026. Der Hin- und Rücktransfer per Minivan wird separat berechnet, ab 600 THB je nach Gebiet.

Wo findet der Kurs von Island Organics Samui statt?

Gäste treffen sich in Bangrak, gegenüber dem Tembo Beach Resort auf dem Lotus Go Fresh Parkplatz, und werden dann rund 3 km zur arbeitenden Farm gefahren. Die Schule veröffentlicht weder die genaue Adresse noch die GPS-Koordinaten der Farm.

Ist ein Marktbesuch im Kurs enthalten?

Nein. Statt einer Markttour beginnt Island Organics Samui mit einem Spaziergang durch den Bio-Garten, wo Gäste einen Teil der Zutaten für die 4 Gerichte des Tages selbst ernten.

Können Kinder am Kurs von Island Organics Samui teilnehmen?

Kinder müssen für reguläre Kurse mindestens 9 Jahre alt sein, wegen Messern und offenen Gasbrennern, laut Buchungsseite der Schule. Frühere Fassungen dieser Seite nannten 10, nutzen Sie daher die aktuelle Regel der Schule.

Was kocht man bei Island Organics Samui?

Vier Gerichte pro Kurs, nach Wochentag festgelegt: Pad Thai mit Garnelen und Papayasalat jeden Tag, dazu zwei weitere wie grünes Curry mit Huhn (Dienstag, Freitag) oder Massaman mit Huhn (Donnerstag). Außerdem stellen Sie Currypaste, Kokoscreme, ein Kräutergetränk und ein Dessert her.

Die Farm und Kochstation von Island Organics Samui

Über den Autor

  • Mike Brochlowski

    Reisefotograf und Autor

    Reisefotograf und Inselkenner. Mike dokumentiert seit Jahren die verborgenen Ecken Südostasiens, von einsamen Stränden bis zu Wasserfällen im Dschungel.

Verwandte Beiträge

Mehr in Kochkurse

Der Samui69-Brief

Gelegentlich eine kostenlose E-Mail über Koh Samui: neue Guides, Events und Jahreszeiten.

Kostenlos, kein Spam, jederzeit abbestellbar. Lesen Sie unsere Datenschutz.